Potatisstigen.se

Potatisen är en flerårig, knölbildande ört ca 50 cm hög, med vita, till svagt violetta blommor. De ätbara knölarna har ett vitt, gulvitt, gult, rosa eller blått kött. Skalet kan variera i färg.
Idag erbjuder jag färskpotatis på bloggen! Blasten sticker nu upp genom jorden och jag är själv nyfiken på hur detta kommer att gå. Länken visar dig vägen till alla knölarna som jag hoppas skall växa till välsmakande potatisar.
Välkommen till Potatisstigen, vår långsamma oas där vi tänker samla lite bilder, intressen, tankar och erfarenheter som vi tycker kan vara roligt och intressant att få dela med oss av.
Potatisstigen är långt ifrån färdig och kommer förhoppningsvis aldrig att bli färdig. Ena dagen upplever du den som potatismos och en annan kan den likna bakad potatis, vem vet?
Hur du använder potatisstigen begränsas bara av din egen fantasi. Kokt, stekt, friterad, i soppa eller gryta, bakad eller stuvad. Valet är ditt, men tänk på att du gör det långsamt!

Glad Påsk

pask

Glad påsk önskar vi Er från Potatisstigen

Våren

kastanj

Tjänsteresa till Holland. Du tänker: Vad kul, det skulle jag också vilja göra! Jag lämnade bakom mig snö och kyla för att möta grönt gräs, knoppar i träden och utslagna lökväxter. Allt detta finns nog där tänkte jag när jag tittade ut i mörkret. Det var skymning när flyget tog mark och innan man visste ordet av så var det becksvart ute. Men våren måste ju finnas där ute i mörkret tänkte jag. På väg ifrån bilen till hotellet, skymtade jag lite grönt gräs, härligt. Tidigt nästa morgon in i närmaste bilkö och snabbt till mötesplatsen. Regn, blåst och träden bara susade förbi, jag såg inte om det fanns några knoppar på grenarna. Men dom fanns säkert där fast man ser dom inte när man åker i motorvägshastighet och det är disigt ute. Parkerade på en asfalterad yta och snabbt in genom svängdörrarna. Väl på plats såg man genom fönstret byggnader och en motorväg där bilarna susade förbi i fyra filer, jämt och ständigt. Hej, välkomna, lyssna, anteckna, prata, dricka kaffe, förklara, lyssna, argumentera, äta, prata, titta på bilarna som åker förbi, lyssna, prata, anteckna, tack för idag vi ses. Ut till bilen, trädknopparna susar förbi tror jag. Lämna bilen, in i flygplanet, mörkt ute och hem till Sverige. Jag tror att jag såg våren, men jag är inte säker!